Garniture au fromage à la crème et au jambon de Five Roses
1 tasse de fromage à la crème
½ tasse de pâté de jambon en boîte
⅛ de c à thé de sel
pincée de poivre
Battre le fromage jusqu'à ce qu’il soit crémeux. Ajouter le jambon, le sel et le poivre; battre pour obtenir un mélange facile à étendre.
Donne 300 mL (1¼ tasse)
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Variantes:
AUX ANANAS
Remplacer le jambon par des ananas broyés égouttés, et ajouter de 5 ou 6 cerises au marasquin, hachées fin.
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AUX OLIVES
Remplacer le jambon par:
¼ de tasse d’olives farcies hachées fin
1 c à table de céleri haché fin
1 c à table de poivron vert haché fin
1 c à table de ciboulette ou d’échalote hachée fin
½ tasse de pâté de jambon en boîte
⅛ de c à thé de sel
pincée de poivre
Battre le fromage jusqu'à ce qu’il soit crémeux. Ajouter le jambon, le sel et le poivre; battre pour obtenir un mélange facile à étendre.
Donne 300 mL (1¼ tasse)
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Variantes:
AUX ANANAS
Remplacer le jambon par des ananas broyés égouttés, et ajouter de 5 ou 6 cerises au marasquin, hachées fin.
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AUX OLIVES
Remplacer le jambon par:
¼ de tasse d’olives farcies hachées fin
1 c à table de céleri haché fin
1 c à table de poivron vert haché fin
1 c à table de ciboulette ou d’échalote hachée fin
Source: Five Roses
Provenance: La cuisinière Five roses, 25e édition 1984
Recette
76103, publiée le
2024-03-27 à 14:44, 115 vues