Gâteau aux bananes et babeurre de Viviane02
2 ½ tasses de farine
1 ½ tasse de bananes mures écrasées (3 de taille moyenne)
1 ¼ tasse de sucre
½ tasse de beurre ramolli
½ tasse de babeurre
1 ½ c. thé de soda à pâte
1 c. thé de sel
2 ½ c. thé de poudre à pâte
2 gros oeufs
⅔ tasse de noix de Grenoble hachées
Préchauffer le four à 350*F. Graisser deux moules ronds de 8 pouces ou un moule de 13x9 pouce.
Battre tous les ingrédients sauf les noix. Ajouter les noix et verser dans les ou le moule.
Cuire au four environ 45 minutes pour le moule 13x9 et environ 35 minutes pour les moules ronds.
Sortir du four et laisser refroidir dans le moule 13x9 sur une grille ou laisser refroidir 10 minutes puis démouler sur une grille pour les moules ronds.
Glacer , en mettant du glaçage entre les deux moules ronds puis en les recouvrant entièrement ou
en mettre seulement sur le dessus pour le moule rectangulaire.
Glaçage au chocolat et crème sure:
⅓ tasse de beurre ramolli
3 tasses de sucre glace
½ tasse de crème sure
2 c. thé d vanille
3 oz de chocolat non sucré fondu et refroidi
Mélanger le chocolat et le beurre et l'ajouter au sucre et mélanger.
Ajouter la crème et la vanille et battre pour avoir une consistance lisse et facile à étaler.
1 ½ tasse de bananes mures écrasées (3 de taille moyenne)
1 ¼ tasse de sucre
½ tasse de beurre ramolli
½ tasse de babeurre
1 ½ c. thé de soda à pâte
1 c. thé de sel
2 ½ c. thé de poudre à pâte
2 gros oeufs
⅔ tasse de noix de Grenoble hachées
Préchauffer le four à 350*F. Graisser deux moules ronds de 8 pouces ou un moule de 13x9 pouce.
Battre tous les ingrédients sauf les noix. Ajouter les noix et verser dans les ou le moule.
Cuire au four environ 45 minutes pour le moule 13x9 et environ 35 minutes pour les moules ronds.
Sortir du four et laisser refroidir dans le moule 13x9 sur une grille ou laisser refroidir 10 minutes puis démouler sur une grille pour les moules ronds.
Glacer , en mettant du glaçage entre les deux moules ronds puis en les recouvrant entièrement ou
en mettre seulement sur le dessus pour le moule rectangulaire.
Glaçage au chocolat et crème sure:
⅓ tasse de beurre ramolli
3 tasses de sucre glace
½ tasse de crème sure
2 c. thé d vanille
3 oz de chocolat non sucré fondu et refroidi
Mélanger le chocolat et le beurre et l'ajouter au sucre et mélanger.
Ajouter la crème et la vanille et battre pour avoir une consistance lisse et facile à étaler.
Source: Viviane02
Recette
24670, publiée le
2008-09-14 à 07:12, 754 vues