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Gâteau renversé banane et ananas

Gâteau renversé banane et ananas | Photo de PassionRecettes
Portions: 6
A+ a-
Le magnifique gâteau et la photo...une gracieuseté de Nell
1/2 tasse de beurre ou margarine
1/4 tasse de sucre
1 œuf
2 tasses de farine
2 c. a thé de poudre a pâte
1/2 c. a thé de sel
3/4 tasse de lait
1 banane en purée

SIROP
1/3 tasse de beurre ou margarine
2/3 tasse de cassonade
1 tasse d'ananas broyés
1/2 tasse de noix

Défaire le beurre en crème avec le sucre
ajouter l’œuf battu et bien mélanger
Tamiser la farine, poudre a pâte, sel et ajouter graduellement avec le lait au mélange de beurre et sucre
Incorporer la banane en purée

SIROP
Fondre le beurre DANS un moule a gâteau carré de 8 pouces.
Saupoudrer de cassonade
Étendre soigneusement l'ananas et noix sur la cassonade

Verser la pâte sur le tout
Cuire a 350 F pour environ 60 minutes

Provenance: Ancien livre de recette de ma mère (1970) (Marchette)
Gâteau renversé banane et ananas | Photo de PassionRecettes
Recette 63874, publiée le 2020-06-15 à 10:20, 356 vues

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