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Gâteau velouté croustillant

A+ a-
1 1/2 t.. Bisquick
1/2 t. lait ou eau froide
1 c. à thé de vanille
1/2 t. sucre
2 c. à table de graisse
1 oeuf

Chauffer le four à 350F. Beurrer et enfariner un moule de 8X8”. Battre tous les ingrédients sauf la garniture, dans un grand bol à la mixette, à basse vitesse, 30 sec. Battre à vitesse moyenne, 4 minutes Verser dans le moule. Cuire de 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser tiédir; étendre la garniture sur le gâteau. Mettre au four à Broil, le gâteau à 3” de la chaleur, environ 3 minutes ou jusqu'à doré.

Garniture
½ t. de noix de coco en flocons
1/3 t. de cassonade
¼ t. de noix hachées
3 c. à table de beurre
2 c. à table de lait

Mélanger ensemble.

Recette 2747, publiée le 2004-02-13 à 00:00, 143 vues

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