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Grands-pères aux bleuets de Maman Simard

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16 onces de bleuets lavés
½ tasse de sucre
1 tasse de cassonade
¼ c. à thé de cannelle
1 tasse d'eau

Pâte

1½ tasse de farine
3 c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de sel
2 c. à soupe de margarine ou de beurre
¾ tasse de lait tiède (ou un peu plus au besoin)

Faire bouillir 3 à 4 minutes la première préparation.

Ensuite, tamiser la farine avec la poudre à pâte et le sel puis ajouter graduellement le lait.

Verser le tout par cuillerée sur la première préparation et couvrir.

Au moment de servir, arroser avec le sirop des bleuets.

Source: Maman Simard
Recette 78075, publiée le 2024-09-07 à 23:09, 80 vues

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