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Granola maison #329 de Mate Bella

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Source madame au foyer

Ce mélange est croustillant, pas trop sucré, et goûte très bon.

2 tasses de farine d'avoine
1 tasse de son
1 tasse de noix de coco râpée
1 tasse d'amandes hachées
½ tasse de graines de tournesol
½ tasse de graines de citrouille
½ tasse de graines de sésame
½ tasse de germe de blé
½ tasse de miel
½ tasse d'huile de soya
1 tasse de dattes hachées
½ tasse de raisins secs

Mêler la farine d'avoine, le son, la noix de coco, les graines et le germe de blé, puis ajoutez-y le miel et l'huile de soya.

Étendre sur une plaque à biscuits graissée, et faites cuire à 300°F pendant 20 minutes. Retirer du four, ajoutez-y les dattes et raisins. Bien mélanger et continuer la cuisson encore 20 minutes, en brassant fréquemment. Laisser refroidir

Garder dans des pots bien fermés. Donne 8 tasses environ


Source: Mate bella
Recette 48718, publiée le 2011-06-13 à 08:53, 259 vues

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