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Gratin de poulet aux amandes de Five Roses

A+ a-
3 tasses de nouilles moyennes ou larges
2 c. à table de beurre ou de margarine
2 c. à table de poivron vert coupé en dés
1 c. à table de farine tout usage Five Roses
1½ tasse de lait
1 boîte de 284 mL de potage crème de champignons condensé
2 tasses de poulet cuit ou de dinde coupé en dés
1 c. à table de poivron rouge doux haché
1 c. à thé de sauce worcestershire
½ c. à thé de sel
pincée de poivre
1 paquet de 100 g d’amandes effilées grillées

Chauffer le four. Cuire les nouilles selon le mode d'emploi indiqué sur le paquet. Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen et y faire revenir le poivron vert. Ajouter la farine, remuer et cuire une minute. Ajouter le lait et cuire en remuant constamment jusqu’à ce que la sauce épaississe. Incorporer les autres ingrédients, y compris les nouilles cuites et la moitié des amandes. Verser dans un plat graissé. Mettre le reste des amandes sur la préparation. Cuire à four modéré jusqu’à ce que la préparation soit bien chaude.

Plat: 2,5 L (2 pintes)
Température: 180°C (350°F)
Temps de cuisson: 20 minutes

Donne: 6 portions

Source: Five Roses
Recette 76179, publiée le 2024-04-06 à 11:21, 96 vues

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