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Gruau au four saveur pain aux bananes

Gruau au four saveur pain aux bananes | Photo de PassionRecettes
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Ingrédients
2 tasses d'avoine à l'ancienne
⅓ tasse de cassonade
1 cuillère à café de levure chimique
2 cuillères à café de cannelle
½ cuillère à café de noix de muscade
½ cuillère à café de sel
2 tasses de lait
1 tasse de banane, écrasée
1 œuf large
1 cuillère à café de vanille
3 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu
½ tasse de noix, hachées

Instructions
Préchauffer le four à 350 °F
vaporiser un plat de cuisson carré de 8 po ou une assiette à tarte avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
Ajouter les flocons d'avoine, la cassonade, la poudre à pâte, la cannelle, la muscade et le sel dans un bol moyen et remuer pour combiner.
Dans un autre grand bol, fouetter ensemble le lait, la banane, l'œuf et la vanille. Verser doucement le beurre fondu en fouettant constamment.
Ajouter le mélange d'avoine dans les ingrédients humides et remuer pour combiner.
Transvider dans le moule beurré et enfourner pour 25 minutes.
Pendant ce temps, mettez les noix hachées sur une plaque à pâtisserie et faites-les griller au four pendant 5 minutes.
Saupoudrer les noix grillées sur le gruau et laisser refroidir légèrement avant de servir.

Provenance: (Marchette)
Recette 66854, publiée le 2022-02-02 à 00:38, 409 vues

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