Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Ketchup aux fruits et à lérable #211 de Mate Bella

A+ a-
Source L'érable à table

24 tomates
5 pêches et 5 poires coupées en petits dés
4 pommes et 4 oignons en petits dés
3 poivrons verts en petits dés
2 t. céleri en petits dés
5 t. vinaigre blanc
4 t. sirop d'érable
¼ t. gros sel
2 c. s. épices à marinade

Ébouillanter les tomates et les pêches; pelez-les et coupez-les en dés.

Dans une grande casserole, mettre tous les ingrédients, sauf les épices. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter à découvert jusqu'à consistance désirée en remuant fréquemment, soit 2 h.
Ajouter les épices et laisser mijoter 15 min de plus.
Verser bouillant dans des pots stérilisés et sceller au fur et à mesure.

Donne 7 pots de 450 ml

Source: Mate bella
Recette 48486, publiée le 2011-06-03 à 19:07, 296 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


1 passionné a aimé ⭐⭐⭐⭐⭐

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes