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Lasagne aux fruits de Fernande

A+ a-

1/4 de tasse (50 ml) d'huile
1 oignon émincé
1 gousse d'ail

#2)
1 boite de 28 onces de sauce tomate
1 c. à soupe (15 ml) de persil
1/2 c. à thé (2.5 ml) de basilic
6 onces (3/4 tasse ou 175 ml) de pâte de tomate
1 c. à soupe (15 ml) de sucre
Sel et poivre

#3)
1 livre (450 g) de boeuf haché
1 livre (450 g) de porc haché
2 c. à soupe (30 ml) de persil
1/2 c. à thé (2.5 ml) d'oregano
2 oeufs battus légèrement
3 c. à soupe (45 ml) de parmesan râpé
Sel et poivre

1 boîte de 19 onces (environ 550 ml) de fruits en conserve sans jus

Les ingrédients en bleu vous mèneront à une fiche descriptive en cliquant dessus!

LES ÉTAPES
Faire revenir les ingrédients "#1".
Ajouter les ingrédients "#2" et faire mijoter 15 minutes sans couvrir.
Pendant que cela cuit, brasser les ingrédients "#3" ensemble puis mélanger à "#1" et "#2". Laisser mijoter 10 minutes.
Ajouter les fruits (POIRES, PECHES, SANS JUS, BOITE DE 19 ONCES) et faire mijoter 40 minutes. Il faut mettre le couvercle.
Sauce, Pâte alimentaire, Fromage mozarella, Fromage cottage (facultatif). On recommence! Sauce, Pâte alimentaire, Fromage mozarella, Fromage parmesan.
Cuire à 350 F de 30 à 40 minutes.
NOTE
Cette recette a déjà remportée un prix pour son originalité.

COMMENTAIRES DES INTERNAUTES

Marie-Josée
Excellente lasagne, n`ayez pas peur de l`essayer car c`est un succès garantie.


Silent
Merci pour cette recette, elle est absolument délicieuse. Étant végétarienne je l'ai fait avec un susbtitut de viande à base de soya, c'est divin co... [ suite ]


Claire
Nous avons tous adorés cette recette. Les fruits donnent vraimentun bon goût à la lasagne. A essayer


Source: Fernande
Recette 24906, publiée le 2006-12-29 à 00:00, 488 vues

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