Les colettes de Germaine Gloutnez
Prendre de petites caissettes en papier plissé, les enduire à l’intérieur de « chocolat à saucer » fondu.
Les laisser refroidir.
Les remplir d’une crème au beurre aux amandes, laisser figer cette crème, la recouvrir de « chocolat à saucer », piquer une amande sur chaque bonbon et laisser refroidir.
Enlever la caissette de papier en la déchirant.
Les laisser refroidir.
Les remplir d’une crème au beurre aux amandes, laisser figer cette crème, la recouvrir de « chocolat à saucer », piquer une amande sur chaque bonbon et laisser refroidir.
Enlever la caissette de papier en la déchirant.
Source: Germaine Gloutnez
Provenance: Livre de recettes - Votre cuisine, madame - 1963
Recette
78932, publiée le
2024-10-23 à 21:26, 148 vues