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Madeleines à la noix de coco et au chocolat de Titoou77

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Pour 8 personnes

Ingrédients:

1 tablette de 170 g de NESTLÉ DESSERT Chocolat au Lait
200 g de farine 1 cuillerée à soupe pour le moule
200 g de beurre 1 noix pour le moule
180 g de sucre roux
5 oeufs
4 cuillerées à soupe bombées de noix de coco
1 sachet de levure chimique

Préparation:

Etape 1
Préchauffez votre four Th.7 (200°C). Faites fondre le beurre et laissez-le refroidir.

Etape 2
Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre et la farine. Ajoutez la levure et le beurre.

Etape 3
Mélangez et laissez reposer 1 heure 30 au réfrigérateur. Beurrez et farinez les moules à madeleines, versez la pâte à mi-hauteur dans les alvéoles et faites cuire environ 15 minutes.

Etape 4
Faites fondre le chocolat au four à micro-ondes. Démoulez les madeleines et trempez-les sur une face dans le chocolat puis la noix de coco. Placez au réfrigérateur 30 minutes.

Source: Titoou77
Recette 53350, publiée le 2012-11-19 à 11:45, 44 vues

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