Mayonnaise assaisonnée de Inconnue
N.B. TOUJOURS PRÉVOIR ENVIRON ½ TASSE DE SAUCE À FONDUE PAR PERSONNE.
SAUCE MOUTARDE ET MIEL
⅓ tasse d'oignon haché
1 tasse d'huile
¼ tasse de ketchup
½ tasse de miel
½ tasse de moutarde
1 c. à thé de sauce Worcestershire
1 c. à thé de sucre
½ c. à thé de sel
Mélanger les ingrédients
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SAUCE RUSSE
¼ de tasse de sauce chili
1 tasse de mayonnaise
1 c. à thé de sauce worcestershire
Mélanger tous les ingrédients et servir.
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SAUCE À L'OIGNON
½ tasse d'oignons hachés
1 tasse de mayonnaise
Mélanger et laisser reposer au réfrigérateur quelques heures.
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SAUCE AUX 3 M
12 c. à table de mayonnaise
9 c. à table de miel
9 c. à table de moutarde de dijon
poivre au goût
Mélanger et servir
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Sauce à l'estragon
1 tasse de mayonnaise
2 c.à.thé de persil frais haché ou séché
1 c.à.table de vinaigre de vin
1 c.à.thé d'estragon séché
dans un bol bien mélanger, réfrigérer à couvert.
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Sauce à la mexicaine
¾ de tasse de mayonnaise
¼ de sauce chili ou de salsa
1gousse d'ail écrasée
¼ c.à.thé orégano
½ c.à.thé de jus de citron
poivre du moulin
mélanger et laisser reposer pour marier les saveurs.
Source: Inconnue
Recette
25950, publiée le
2007-02-14 à 00:00, 48 vues