Mélange à sauce à l'aneth en enveloppe (recettes) de Knorr
Dossiers: Sauces
* Certains de ces produits Knorr n'existent plus mais peuvent être trouvés sous d'autres marques.
PASTA PRIMAVERA
1 Mélange à Sauce à l'aneth Knorr
1 tasse (250 ml) courgettes, tranchées en diagonale
1 tasse (250 ml) carottes, tranchées en diagonale
⅔ tasse (150 ml) champignons tranchés
½ tasse (125 ml) céleri, tranché en diagonale
½ tasse (125 ml) échalotes hachées
½ tasse (125 ml) fleurettes de chou-fleur
½ tasse (125 ml) poivron vert tranché fin
2 c. à table (25 ml) huile de maïs
Nouilles aux oeufs pour 4 convives, cuites et beurrées
Préparer la Sauce à l'aneth selon le mode d'emploi du sachet et réserver.
Faire sauter les légumes dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient cuits, mais fermes.
Étendre les légumes sur un lit de nouilles beurrées et garder au chaud. Verser la sauce sur les légumes et servir.
Donne 4 portions.
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STROGANOFF A L'ANETH
1 Mélange à Sauce à l'aneth Knorr
1 lb (500 g) bifteck de surlonge, coupé en lanières
2 c. à table (25 ml) huile
1 oignon haché
1 tasse (250 ml) champignons tranchés
1 gousse d'ail émincée
¼ tasse (50 ml) ketchup
1 tasse (250 ml) crème sure
Nouilles aux oeufs pour 6 convives, cuites, égouttées et beurrées
Préparer la Sauce à l'aneth selon le mode d'emploi du sachet et réserver.
Faire sauter les lanières de boeuf dans l'huile puis retirer de la poêle.
Faire revenir l'oignon, les champignons et l'ail dans le jus de cuisson, puis remettre la viande dans la poêle.
Y verser la Sauce à l'aneth, le ketchup, la crème sure, couvrir et laisser mijoter 10 minutes sur feu doux.
Servir sur des nouilles au beurre.
Donne 6 portions.
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GALETTE DE POMMES DE TERRE
1 Mélange à Sauce à l'aneth Knorr
1-¼ tasse (300 ml) lait
4 pommes de terre tranchées minces en rondelles
1 oignon espagnol tranché en rondelles
beurre fondu (au goût)
Préparer la Sauce à l'aneth selon le mode d'emploi du sachet et réserver.
Beurrer une casserole ayant une capacité de 1 pinte (1 L).
Étaler les rondelles de pommes de terre et d'oignon en rangées successives dans le plat.
Verser la Sauce à l'aneth sur les légumes, puis le beurre fondu.
Couvrir et cuire au four à 375°F (190°C) pendant 1 heure.
Dix minutes avant la fin de la cuisson, enlever le couvercle et laisser brunir; Servir.
Donne 4 portions.
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THON GARNI A L'ANETH
1 Mélange à Sauce à l'aneth Knorr
1 boîte de thon (6-½ oz /184 g)
1 tasse (250 ml) crème sure
1 c. à thé (5 ml) jus de citron
pincée de poudre d'ail
Combiner tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger.
Servir froid avec des craquelins ou en sandwiches.
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GARNITURES POUR POMMES DE TERRE AU FOUR
Préparer la Sauce à l'aneth Knorr selon le mode d'emploi du sachet.
Ajouter:
2 c. à table (25 ml) bacon cuit, granulé
ou
¼ tasse (50 ml) fromage Cheddar râpé
Fendre la patate cuite en deux et napper de sauce.
Donne 6 portions.
PASTA PRIMAVERA
1 Mélange à Sauce à l'aneth Knorr
1 tasse (250 ml) courgettes, tranchées en diagonale
1 tasse (250 ml) carottes, tranchées en diagonale
⅔ tasse (150 ml) champignons tranchés
½ tasse (125 ml) céleri, tranché en diagonale
½ tasse (125 ml) échalotes hachées
½ tasse (125 ml) fleurettes de chou-fleur
½ tasse (125 ml) poivron vert tranché fin
2 c. à table (25 ml) huile de maïs
Nouilles aux oeufs pour 4 convives, cuites et beurrées
Préparer la Sauce à l'aneth selon le mode d'emploi du sachet et réserver.
Faire sauter les légumes dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient cuits, mais fermes.
Étendre les légumes sur un lit de nouilles beurrées et garder au chaud. Verser la sauce sur les légumes et servir.
Donne 4 portions.
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STROGANOFF A L'ANETH
1 Mélange à Sauce à l'aneth Knorr
1 lb (500 g) bifteck de surlonge, coupé en lanières
2 c. à table (25 ml) huile
1 oignon haché
1 tasse (250 ml) champignons tranchés
1 gousse d'ail émincée
¼ tasse (50 ml) ketchup
1 tasse (250 ml) crème sure
Nouilles aux oeufs pour 6 convives, cuites, égouttées et beurrées
Préparer la Sauce à l'aneth selon le mode d'emploi du sachet et réserver.
Faire sauter les lanières de boeuf dans l'huile puis retirer de la poêle.
Faire revenir l'oignon, les champignons et l'ail dans le jus de cuisson, puis remettre la viande dans la poêle.
Y verser la Sauce à l'aneth, le ketchup, la crème sure, couvrir et laisser mijoter 10 minutes sur feu doux.
Servir sur des nouilles au beurre.
Donne 6 portions.
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GALETTE DE POMMES DE TERRE
1 Mélange à Sauce à l'aneth Knorr
1-¼ tasse (300 ml) lait
4 pommes de terre tranchées minces en rondelles
1 oignon espagnol tranché en rondelles
beurre fondu (au goût)
Préparer la Sauce à l'aneth selon le mode d'emploi du sachet et réserver.
Beurrer une casserole ayant une capacité de 1 pinte (1 L).
Étaler les rondelles de pommes de terre et d'oignon en rangées successives dans le plat.
Verser la Sauce à l'aneth sur les légumes, puis le beurre fondu.
Couvrir et cuire au four à 375°F (190°C) pendant 1 heure.
Dix minutes avant la fin de la cuisson, enlever le couvercle et laisser brunir; Servir.
Donne 4 portions.
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THON GARNI A L'ANETH
1 Mélange à Sauce à l'aneth Knorr
1 boîte de thon (6-½ oz /184 g)
1 tasse (250 ml) crème sure
1 c. à thé (5 ml) jus de citron
pincée de poudre d'ail
Combiner tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger.
Servir froid avec des craquelins ou en sandwiches.
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GARNITURES POUR POMMES DE TERRE AU FOUR
Préparer la Sauce à l'aneth Knorr selon le mode d'emploi du sachet.
Ajouter:
2 c. à table (25 ml) bacon cuit, granulé
ou
¼ tasse (50 ml) fromage Cheddar râpé
Fendre la patate cuite en deux et napper de sauce.
Donne 6 portions.
Source: Knorr
Provenance: fiche recette
Recette
68443, publiée le
2022-05-19 à 14:34, 439 vues
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1 Commentaire et 1 réponse
2022-05-22 11:322022-05-22T11:32:55-04:00
