Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Mini crêpes soufflées aux lardons (saumon fumé, brie) de Brucia57430

Mini crêpes soufflées aux lardons (saumon fumé, brie) de Brucia57430 | Photo de PassionRecettes
A+ a-
Garniture
200 g de lardons ou saumon, Brie
1 pincée de gruyère râpé par empreinte.

Sauce
2 oeufs
125 g de farine
250 ml de lait
sel - poivre.

Moule : Moule 48 petits fours


Mettez la garniture choisie au fond des empreintes, ainsi que le gruyère râpé.
Mélangez les ingrédients de la sauce et versez cette préparation dans les empreintes.
Enfournez 15 à 20 mn à 210°C (Th. 7).
Ne pas ouvrir le four avant que ce soit bien cuit sinon ça va retomber lamentablement !

Nota : Personnellement, j'ai essayé avec les lardons et une autre fois avec le saumon fumé détaillé en petits morceaux (car les empreintes sont mini !
J'ai préféré avec le saumon, ça donne un bon petit goût... et c'est plus festif.
Je les appelle "les crêpes folles", vous saurez pourquoi en essayant la recette :-)

Source: Brucia57430
Recette 49903, publiée le 2011-08-04 à 13:18, 291 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes