Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Nids d'oiseaux de Braun

A+ a-
Une entrée d’origine suédoise ou il ne manque que la viande hachée pour en faire un "steak tartare. Mais même tel quel, ces nids d’oiseaux ne manquent pas de piquant.
4 jaunes d'œufs
65 g de filets d'anchois
2 oignons de taille moyenne
1 betterave rouge (ou la quantité correspondante de conserve)
6 branches de persil
4 c. à soupe de câpres

1. Hacher finement les uns après les autres, le persil, les oignons, la betterave rouge et les filets d'anchois au Multipractic.

2. Déposer sur chacune des 4 assiettes un jaune d'œuf cru et répartir autour le hachis en tas séparés.


Source: Braun
Provenance: Cuisiner avec le robot culinaire de luxe Braun Multipractic
Recette 67275, publiée le 2022-04-01 à 15:54, 190 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes