Omelette espagnole rapide et facile de Lipton
Dossiers: Enveloppe de soupe Lipton®
7 légumes ... Un ajout tout en couleur et en saveur à vos omelettes!
Ingrédients:
½ tasse (125 ml) de sauce tomate
½ tasse (125 ml) d'eau
1 sachet de mélange à recettes, soupe et trempette Lipton aux 7 légumes
6 oeufs légèrement battus
2 c. à table (25 ml) d'eau
¼ de c. à thé (1 ml) de basilic
1 c. à thé (5 ml) de beurre ou de margarine
Préparer la sauce: Dans une petite casserole, combiner la sauce tomate, l'eau et la soupe à recettes; cuire à feu moyen jusqu'à ce que la sauce soit légèrement épaisse.
Dans un petit bol, combiner à la fourchette les oeufs, l'eau et le basilic jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
Chauffer le beurre dans une poêle à omelette de 8 pouces (20 cm).
Verser la moitié du mélange d'oeufs dans la poêle et cuire à feu moyen jusqu'à ce que l'omelette soit prise; plier en deux et glisser dans l'assiette de service.
Faire une seconde omelette.
Garnir chacune de sauce et servir.
Donne 2 omelettes.
Ingrédients:
½ tasse (125 ml) de sauce tomate
½ tasse (125 ml) d'eau
1 sachet de mélange à recettes, soupe et trempette Lipton aux 7 légumes
6 oeufs légèrement battus
2 c. à table (25 ml) d'eau
¼ de c. à thé (1 ml) de basilic
1 c. à thé (5 ml) de beurre ou de margarine
Préparer la sauce: Dans une petite casserole, combiner la sauce tomate, l'eau et la soupe à recettes; cuire à feu moyen jusqu'à ce que la sauce soit légèrement épaisse.
Dans un petit bol, combiner à la fourchette les oeufs, l'eau et le basilic jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
Chauffer le beurre dans une poêle à omelette de 8 pouces (20 cm).
Verser la moitié du mélange d'oeufs dans la poêle et cuire à feu moyen jusqu'à ce que l'omelette soit prise; plier en deux et glisser dans l'assiette de service.
Faire une seconde omelette.
Garnir chacune de sauce et servir.
Donne 2 omelettes.
Source: Lipton
Provenance: Livret de recettes année 1988
Recette
68816, publiée le
2022-06-13 à 15:59, 302 vues