Pain à la citrouille (k) de Kraft
Dossiers: Citrouille - Courge d'hiver
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 65 minutes
Rendement: 2 pains
Ingrédients
4 œufs battus
1 boîte de 14 oz de citrouille
1 t. de margarine fondue, refroidie
3-½ t. de farine
3 t. de sucre
2 c. à thé de soda à pâte
½ c. à thé de sel
2 c. à thé de cannelle
1 c. à thé de muscade
¼ c. à thé de clou de girofle
1 t. de noix hachées
Méthode
1- Préchauffer le four à 350°F;
2- Mélanger les œufs, la citrouille, l’eau et la margarine;
3- Mélanger ensemble les ingrédients secs (sauf les noix) et ajouter au mélange précédent. Incorporer les noix;
4- Verser également la pâte dans deux moules à pain de 9X5 pouces graissés et enfarinés;
5- Faire cuire au four 65 minutes;
6- Laisser refroidir 5 minutes avant de démouler.
Source: Livre de Kraft: le grand festival des fromages canadiens: sept-oct. 1981
Cuisson: 65 minutes
Rendement: 2 pains
Ingrédients
4 œufs battus
1 boîte de 14 oz de citrouille
1 t. de margarine fondue, refroidie
3-½ t. de farine
3 t. de sucre
2 c. à thé de soda à pâte
½ c. à thé de sel
2 c. à thé de cannelle
1 c. à thé de muscade
¼ c. à thé de clou de girofle
1 t. de noix hachées
Méthode
1- Préchauffer le four à 350°F;
2- Mélanger les œufs, la citrouille, l’eau et la margarine;
3- Mélanger ensemble les ingrédients secs (sauf les noix) et ajouter au mélange précédent. Incorporer les noix;
4- Verser également la pâte dans deux moules à pain de 9X5 pouces graissés et enfarinés;
5- Faire cuire au four 65 minutes;
6- Laisser refroidir 5 minutes avant de démouler.
Source: Livre de Kraft: le grand festival des fromages canadiens: sept-oct. 1981
Source: Kraft
Provenance: Pegase35 du Forum recettes du québec 2002-09-25
Recette
30064, publiée le
2022-09-21 à 13:52, 218 vues