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Pain au sarrasin et à l'orange au robot boulanger de Selene

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(traduit du livre the bread lover's bread machine cookbook de beth hensperger)

1 tasse de babeurre
1 gros oeuf
2 c. à table de beurre
2 tasse de farine à pain
3/4 tasse de farine de blé entier
1/3 tasse de farine de sarrasin
2 c. à table de cassonade
Le zeste d'une orange
1 c. à table de gluten
1 1/2 c. à thé de sel
2 1/4 c. à thé de levure

Mettre les ingrédients selon l'ordre indiqué par le fabricant du robot.

http://membres.lycos.fr/helselene/orange.JPG

http://membres.lycos.fr/helselene/sarrasin.JPG

Source: Selene
Recette 3188, publiée le 2004-03-09 à 00:00, 370 vues

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