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Pain aux fruits confits (dessert) de Oracle

A+ a-
1/2 tasse de beurre
3/4 tasse de sucre
2 oeufs
1 c.à thé de vanille
2 tasses de farine
2 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de macis
1/2 tasse de lait
1 tasse de cerises confites rouges et vertes hachées
1/2 tasse ananas confit hachés

Battre le beurre avec le sucre, les oeufs et la vanille jusqu'à consistance crémeuse.
Dans un autre bol, mélanger farine, levure(pàp) et macis.ajouter à la première préparation en alternant avec le lait. à cette étape, on soulève la pâte, on ne bat pas.ayez la main légerte.
Incorporer les fruits délicatement.
Déposer dans un moule à pain graissé légèrement fariné
four à 350 degré, 60 minutes
au sortir du four, laisser reposer 5 minutes sans démouler, puis le démouler et laisser refroidir sur une grille

P.S. les fruits confits sont à votre choix,

Source: oracle
Recette 41452, publiée le 2009-11-18 à 08:47, 280 vues

Vins Suggérés

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Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

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