Pain d'épices de tante charlotte de Pico57
Mélanger ensemble 1 tasse d'huile vierge — 1/4 tasse de cassonade — 1 tasse de mélasse — 1 c/thé tout épices (allspice) — 1 tasse d'eau bouillante. Laisser en attente.
Tamiser 4 tasses de farine — 4 c/thé de poudre à pâte — 1/2 c/thé de sel. On peut mettre 1 tasse de raisins secs.
Joindre les 2 mélanges. Mettre dans un moule à pain huilé et fariné. Cuire à 350°F, 25 à 30 minutes.
Note : On peut le manger avec une sauce à l'orange.
Source : Manuel pratique de rééducation alimentaire de Esther F. Paré
Tamiser 4 tasses de farine — 4 c/thé de poudre à pâte — 1/2 c/thé de sel. On peut mettre 1 tasse de raisins secs.
Joindre les 2 mélanges. Mettre dans un moule à pain huilé et fariné. Cuire à 350°F, 25 à 30 minutes.
Note : On peut le manger avec une sauce à l'orange.
Source : Manuel pratique de rééducation alimentaire de Esther F. Paré
Source: Pico57
Recette
29141, publiée le
2007-09-27 à 00:00, 92 vues