Pain de seigle suédois au robot boulanger de Crystale
(JEAN PARÉ)
Un pain de seigle pâle, parfumé d'un brin d'anis ou de carvi.
1 1/8 tasse d'eau
2 c. a soupe d'huile de cuisson
2 c. a soupe de mélasse de fantaisie(légère)
¾ c. a thé de graines d'anis vert ou de carvi
1½ c. a thé de sel
1 tasse de farine de seigle
2½ tasses de farine a pain
1½ c. a thé de levure pour robot boulanger
Mettre les 8 ingrédients dans le robot boulanger, dans l'ordre, en creusant un petit puits au centre pour la
levure. Suivre les directives du fabricant.
Donne un pain de 1½ livres.
Par : Crystale
Un pain de seigle pâle, parfumé d'un brin d'anis ou de carvi.
1 1/8 tasse d'eau
2 c. a soupe d'huile de cuisson
2 c. a soupe de mélasse de fantaisie(légère)
¾ c. a thé de graines d'anis vert ou de carvi
1½ c. a thé de sel
1 tasse de farine de seigle
2½ tasses de farine a pain
1½ c. a thé de levure pour robot boulanger
Mettre les 8 ingrédients dans le robot boulanger, dans l'ordre, en creusant un petit puits au centre pour la
levure. Suivre les directives du fabricant.
Donne un pain de 1½ livres.
Par : Crystale
Source: Crystale
Recette
3521, publiée le
2004-02-25 à 00:00, 305 vues