Parfaits aux noix, au miel et à la cardamome à l'instant pot de Dana Angelo
Portions: 4Calories: 266Préparation: 10 minCuisson: 15 minDossiers: Autocuiseur - Presto ► Instant Pot
Ces délicieux parfaits ont un goût incroyable, et ils sont vraiment bons pour votre santé! Les noix épicées, le chocolat blanc décadent et le kiwi acidulé satisferont même les plus fortes envies.
¼ tasse de pépites de chocolat blanc
3 tasses de Yogourt grec maison (voir recette) ou de yogourt grec faible en gras
¾ tasse de noix
2 c. à soupe de miel
½ c. à thé de cardamome, moulue
1 pincée de sel casher
½ tasse d'eau
3 kiwis, pelés et coupés en dés
1. Placer les pépites de chocolat dans un bol allant au micro-ondes. Chauffer à puissance élevée, par tranches de 30 secondes, jusqu'à ce que les pépites soient complètement fondues.
2. Dans un bol moyen, incorporer délicatement le chocolat fondu au yogourt grec. Réfrigérer au moins 30 minutes ou toute la nuit.
3. Sélectionner le programme Sauté. Ajouter les noix, le miel, la cardamome et le sel dans le récipient intérieur de l'autocuiseur et mélanger doucement pour enrober les noix de miel et d'épices. Appuyer sur Cancel (annuler) pour éteindre l'autocuiseur, puis ajouter l'eau.
4. Couvrir, verrouiller le couvercle et basculer la poignée d'évacuation de la vapeur en position Sealing. Sélectionner le programme Pressure Cook (High) et régler le temps de cuisson à 5 minutes.
5. Pendant la cuisson des noix, préchauffer le four à 375 °F (190 °C) et tapisser une grande plaque à pâtisserie de papier parchemin.
6. Lorsque le temps de cuisson des noix est écoulé, évacuer rapidement la pression, retirer le couvercle et remuer. Transférer les noix sur la plaque à pâtisserie préparée et cuire au four 6 à 7 minutes. Une fois la cuisson terminée, laisser refroidir pendant environ 10 minutes.
7. Assembler les parfaits en versant une couche du mélange de chocolat et de yogourt dans quatre petits verres, suivie d'une couche de noix, puis d'une couche de kiwi. Répéter. Servir immédiatement.
¼ tasse de pépites de chocolat blanc
3 tasses de Yogourt grec maison (voir recette) ou de yogourt grec faible en gras
¾ tasse de noix
2 c. à soupe de miel
½ c. à thé de cardamome, moulue
1 pincée de sel casher
½ tasse d'eau
3 kiwis, pelés et coupés en dés
1. Placer les pépites de chocolat dans un bol allant au micro-ondes. Chauffer à puissance élevée, par tranches de 30 secondes, jusqu'à ce que les pépites soient complètement fondues.
2. Dans un bol moyen, incorporer délicatement le chocolat fondu au yogourt grec. Réfrigérer au moins 30 minutes ou toute la nuit.
3. Sélectionner le programme Sauté. Ajouter les noix, le miel, la cardamome et le sel dans le récipient intérieur de l'autocuiseur et mélanger doucement pour enrober les noix de miel et d'épices. Appuyer sur Cancel (annuler) pour éteindre l'autocuiseur, puis ajouter l'eau.
4. Couvrir, verrouiller le couvercle et basculer la poignée d'évacuation de la vapeur en position Sealing. Sélectionner le programme Pressure Cook (High) et régler le temps de cuisson à 5 minutes.
5. Pendant la cuisson des noix, préchauffer le four à 375 °F (190 °C) et tapisser une grande plaque à pâtisserie de papier parchemin.
6. Lorsque le temps de cuisson des noix est écoulé, évacuer rapidement la pression, retirer le couvercle et remuer. Transférer les noix sur la plaque à pâtisserie préparée et cuire au four 6 à 7 minutes. Une fois la cuisson terminée, laisser refroidir pendant environ 10 minutes.
7. Assembler les parfaits en versant une couche du mélange de chocolat et de yogourt dans quatre petits verres, suivie d'une couche de noix, puis d'une couche de kiwi. Répéter. Servir immédiatement.
Source: Dana Angelo
Provenance: Cuisine santé avec votre autocuiseur Instant Pot
Recette
72744, publiée le
2023-08-29 à 16:22, 107 vues