Pizza des gitans de Provigo
Dossiers: Manuels - Mode d'emploi - Livres de recettes ► Arne Krügers (Provigo) ► Mets servis avec bière et vin
Pâte feuilletée ou brisée
½ t. de jambon cuit
¼ lb de fromage
2 oignons
4 tomates
8 tranches de salami
1 c. à thé de poivre noir
½ c. à thé de sel
1 c. à thé de paprika
¼ t. de persil haché
6 c. à table d'huile d'olive
Couper le jambon et le fromage en dés, les oignons et les tomates en rondelles.
Etendre la pâte au rouleau, en couvrir 2 assiettes à pizza, y déposer les dés de jambon et de fromage, les tranches d'oignons, de salami, de tomates.
Assaisonner de poivre, de sel, de paprika et de persil.
Verser l'huile sur le tout.
Cuire au four à 400 °F.
Servir chaud avec du vin.
½ t. de jambon cuit
¼ lb de fromage
2 oignons
4 tomates
8 tranches de salami
1 c. à thé de poivre noir
½ c. à thé de sel
1 c. à thé de paprika
¼ t. de persil haché
6 c. à table d'huile d'olive
Couper le jambon et le fromage en dés, les oignons et les tomates en rondelles.
Etendre la pâte au rouleau, en couvrir 2 assiettes à pizza, y déposer les dés de jambon et de fromage, les tranches d'oignons, de salami, de tomates.
Assaisonner de poivre, de sel, de paprika et de persil.
Verser l'huile sur le tout.
Cuire au four à 400 °F.
Servir chaud avec du vin.
Source: Provigo
Provenance: Fiches recettes, Arne Krügers, 1973
Recette
73626, publiée le
2023-10-25 à 11:40, 147 vues
