Pomme de terre farcies aux épinard de Chefff
4 à 6 portions
Préparation 10 min.
cuisson 50 min.
4 à 6 pommes de terre
2 c. à tab. de lait
2 c à tab. de beurre
sel et poivre
1 pincée de sariette
1/2 lb d'épinard
Choisir des pommes de terre d'égale grosseur, les laver et les badigeonner à l'huile. Cuire au four à 425 durant 45 min. Vider les pommes de terre et faire de la purée avec le lait, beurre et les fines herbes, y incorporer les épinards cuits. remplir les pommes de terre de cette farce, saupoudrer de fromage et dorer au four.
Préparation 10 min.
cuisson 50 min.
4 à 6 pommes de terre
2 c. à tab. de lait
2 c à tab. de beurre
sel et poivre
1 pincée de sariette
1/2 lb d'épinard
Choisir des pommes de terre d'égale grosseur, les laver et les badigeonner à l'huile. Cuire au four à 425 durant 45 min. Vider les pommes de terre et faire de la purée avec le lait, beurre et les fines herbes, y incorporer les épinards cuits. remplir les pommes de terre de cette farce, saupoudrer de fromage et dorer au four.
Source: Chefff
Recette
40064, publiée le
2009-08-06 à 17:37, 279 vues