Pommes de terre à l'indienne de Qu'est-Ce Qu'on Mange
environ 500 ml (2 tasses)
500 ml (2 tasses) pommes de terre, en cubes
250 ml (1 tasse) bouillon de poulet
5 ml (1 c. à t.) cari
1 pincée de safran
sel et poivre
15 ml (1 c. à s.) persil, haché
■ Dans une casserole, combinez tous les ingrédients, sauf le persil ; amenez à ébullition ; couvrez ; laissez mijoter à feu doux environ 15minutes; saupoudrez de persil ; servez.
500 ml (2 tasses) pommes de terre, en cubes
250 ml (1 tasse) bouillon de poulet
5 ml (1 c. à t.) cari
1 pincée de safran
sel et poivre
15 ml (1 c. à s.) persil, haché
■ Dans une casserole, combinez tous les ingrédients, sauf le persil ; amenez à ébullition ; couvrez ; laissez mijoter à feu doux environ 15minutes; saupoudrez de persil ; servez.
Source: Qu'est-ce qu'on mange
Provenance: Qu'est-ce qu'on mange, vol 1 (1989)
Recette
77613, publiée le
2024-08-29 à 15:43, 106 vues