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Porc aux ananas et à la mangue facile et rapide de Corralou

Porc aux ananas et à la mangue facile et rapide de Corralou | Photo de Corralou
Portions: 6Préparation: 30 minCuisson: 40 minCuisine: Québécoise
A+ a-
Il y a un petit peu d'asiatique la dedans.
c'est facile rapide à faire et c'est très goûteux j'ai eu beaucoup de compliment.
Porc aux ananas et à la mangue facile et rapide


Portion 6 préparation 30 m. cuisson 3 h 40 m.

Étape 1

2 filets de porc coupé en cube de 1 pouce
2 tasses de bouillon de légumes
1 c. à thé d’ail rôti et poivron rouge séché

Déposez le tout dans votre mijoteuse de 8 tasses et cuire à High environ 3 heures ou jusqu’à ce que la viande soit cuite à votre goût.
Égouttez la viande et la déposez dans une lèchefrite à dinde.

Étape 2

2 gros poivrons rouge coupé en morceau 1 pouce
1 zuccini moyen coupé en demi-rondelle.
2 oignons moyens coupés en quartier.
3 oignons vert coupé en biseau
2 à 3 branches de céleri coupé en dé
1 c. à thé d’ail rôti et poivron rouge

Dans une grande poêle déposez un peu de margarine et d’huile d’olive chauffé, puis rôtir les légumes, ajoutez les fines herbes.
Bien égoutté les légumes et les déposez sur la viande.

Étape 3

2 tasses de gros morceaux d'ananas congelés et dégelés
1 pot de marinade à la mangue et chili VH
1 pot de trempette à l’ananas VH

Déposez les ananas sur la viande . Coulez les deux pots sur la viande et légume et mélanger à la cuillère.

Étape 4

Chauffez le four à 375F. Puis cuire le plat couvert environ 35 à 40 minutes. Baisser le feu à 200 et gardez au chaud pour le souper.

Étape 5
Cuire à l’eau bouillante salée
2 tasses de riz instantané
2 tasses d’eau bouillante

Servir le mélange sur du riz blanc.


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Source: Corralou
Provenance: Corralou
Recette 72626, publiée le 2023-07-20 à 22:09, 402 vues

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4 Commentaires

Photo de profil de Puce313
2023-07-21 06:41
Wow Corralou, toute une belle recette que tu nous offre, merci beaucoup je la garde précieusement.

Bonne journée xoxo

Répondre au commentaire


Photo de profil de Corralou
2023-07-21 13:46
Bonjour Puce
bien contente que tu garde cette recette vous allez vous régallez ma belle.
bonne journée ma belle

Répondre au commentaire


Photo de profil de Puce313
2023-10-31 18:51
C'était délicieux, j'ai quelque peu trafiqué la recette car je l'ai fait dans mon wok et ajouté des morceaux de mangues, c'est à refaire sans aucun doute.

Merci et bonne soirée ma belle ainsi qu'à ton homme.

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Photo de profil de Corralou
2023-10-31 23:55
allo ma Puce

contente que ca t,aie plus et merci du commentaire ca incite a en mettre d'autre.

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