Pouding éclair pour mijoteuse de Jean Paré
Un délice aux raisins secs et à la cannelle garni de sauce au caramel écossais.
1 tasse (250 ml) de farine tout usage
⅔ tasse (150 ml) de sucre granulé
2 c. à thé (10 ml) de poudre à pâte
½ c. à thé (2 ml) de cannelle
⅛ c. à thé (0,5 ml) de sel
½ tasse (125 ml) de lait
2 c. à table (30 ml) d'huile de cuisson
½ tasse (125 ml) de raisins secs (ou des groseilles)
½ c. à thé (2 ml) de vanille
¾ tasse (175 ml) de sucre brun, tassé
½ c. à thé (2 ml) de vanille
1-¾ tasse (425 ml) d'eau chaude
Combiner les 5 premiers ingrédients dans un bol.
Ajouter le lait, l'huile de cuisson, les raisins et la première quantité de vanille.
Bien mélanger.
Verser le tout dans une mijoteuse électrique de 3,5 L (3,5 pte).
Combiner le sucre brun, la deuxième quantité de vanille et l'eau chaude dans un bol.
Verser avec soin dans la mijoteuse.
Ne pas mélanger.
Couvrir.
Cuire à feu vif pendant environ 2 heures jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre du pouding en ressorte propre.
Pour 4 à 6 personnes.
¼ de la recette: 559 calories; 7,7 g de matières grasses; 129 mg de sodium; 5 g de protéines; 120 g de glucides
Source: Recettes pour mijoteuses électriques Jean Paré
1 tasse (250 ml) de farine tout usage
⅔ tasse (150 ml) de sucre granulé
2 c. à thé (10 ml) de poudre à pâte
½ c. à thé (2 ml) de cannelle
⅛ c. à thé (0,5 ml) de sel
½ tasse (125 ml) de lait
2 c. à table (30 ml) d'huile de cuisson
½ tasse (125 ml) de raisins secs (ou des groseilles)
½ c. à thé (2 ml) de vanille
¾ tasse (175 ml) de sucre brun, tassé
½ c. à thé (2 ml) de vanille
1-¾ tasse (425 ml) d'eau chaude
Combiner les 5 premiers ingrédients dans un bol.
Ajouter le lait, l'huile de cuisson, les raisins et la première quantité de vanille.
Bien mélanger.
Verser le tout dans une mijoteuse électrique de 3,5 L (3,5 pte).
Combiner le sucre brun, la deuxième quantité de vanille et l'eau chaude dans un bol.
Verser avec soin dans la mijoteuse.
Ne pas mélanger.
Couvrir.
Cuire à feu vif pendant environ 2 heures jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre du pouding en ressorte propre.
Pour 4 à 6 personnes.
¼ de la recette: 559 calories; 7,7 g de matières grasses; 129 mg de sodium; 5 g de protéines; 120 g de glucides
Source: Recettes pour mijoteuses électriques Jean Paré
Source: Jean paré
Recette
18688, publiée le
2006-03-09 à 00:00, 416 vues
