Poulet 3kfc kentucky de Jegapnad
L'Original de la recette du poulet 3KFC Kentucky
6 tasses d'huile végétale
1 oeuf battu
2 tasses de lait
2 tasses de farine tout usage
4 c. à table de sel
2 c. à thé de poivre noir
1 c. à thé de glutamate monosémique ACCENT
12 pilons de poulets
1. Verser l'huile dans une cocotte-minute et chauffer le feu à médium pour
environ 400°F.
2. Dans un petit bol, mélanger l'oeuf et le lait.
3. Dans un autre bol, mélanger le reste des ingrédients sec.
4. Tremper chaque pièce de poulet dans le lait jusqu'à ce qu'elle soit
complètement humecter.
5. Rouler le poulet complètement dans le mélange de farine jusqu'à ce
qu'elle soit complètement chargé.
6. En groupe de quatre ou cinq, descendre les pièces de poulet couvert dans
l'huile et fermé le couvercle en place.
7. Cuire environ 10 minutes
8. Retirer le poulet et déposer sur du papier absorbant (essuie-tout) ou une claie en métal pour égoutter. Répéter avec le reste des poulets.
Pour 12 personnes.
6 tasses d'huile végétale
1 oeuf battu
2 tasses de lait
2 tasses de farine tout usage
4 c. à table de sel
2 c. à thé de poivre noir
1 c. à thé de glutamate monosémique ACCENT
12 pilons de poulets
1. Verser l'huile dans une cocotte-minute et chauffer le feu à médium pour
environ 400°F.
2. Dans un petit bol, mélanger l'oeuf et le lait.
3. Dans un autre bol, mélanger le reste des ingrédients sec.
4. Tremper chaque pièce de poulet dans le lait jusqu'à ce qu'elle soit
complètement humecter.
5. Rouler le poulet complètement dans le mélange de farine jusqu'à ce
qu'elle soit complètement chargé.
6. En groupe de quatre ou cinq, descendre les pièces de poulet couvert dans
l'huile et fermé le couvercle en place.
7. Cuire environ 10 minutes
8. Retirer le poulet et déposer sur du papier absorbant (essuie-tout) ou une claie en métal pour égoutter. Répéter avec le reste des poulets.
Pour 12 personnes.
Source: jegapnad
Provenance: Recettes Secrètes
Recette
31534, publiée le
2008-02-25 à 00:00, 269 vues