Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Poulet glacé aux canneberges et à l'orange # 651 de Mate Bella

A+ a-
Source Clamato Mott's

6 demi-poitrines de poulet, désossé, sans peau
2 c. s. huile olive
1 c. s. gingembre haché fin
½ t. jus d'orange
1 bte 398 ml sauce aux canneberges fruits entiers OCÉAN SPRAY
Zeste d'une orange

Dorer le poulet dans l'huile et retirez-le.
Ajouter au reste d'huile dans la poêle le gingembre et cuire 2 min.
Ajouter le jus d'orange et la sauce canneberges, amener à ébullition en raclant le fond.

Remettre le poulet dans la sauce et laisser mijoter sans couvercle 20 min. ou jusqu'à cuit en retournant le poulet de temps à autre.
Retirer le poulet et faire réduire la sauce jusqu'à consistance sirupeuse.
Assaisonner et ajouter le zeste.

Couper chaque poitrine en trois et servir à la température de la pièce en servant la sauce comme trempette.

Source: Mate bella
Recette 49204, publiée le 2011-07-06 à 09:24, 223 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes