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Poulet mexicain à la mijoteuse de Tchou-Tchou

A+ a-
1 lb de poitrines de poulet
1/2 sachet à tacos
2 c. à table de farine
2 poivrons coupés en dés
1 tasse de maïs surgelé
2 tasses de salsa à gros morceaux (la medium est recommandée)
1/2 tasse de fromage tex-mex râpé
1/2 tasse de cheddar râpé

Enrober le poulet de l'assaisonnement à tacos et de la farine dans la mijoteuse.
Incorporer les poivrons, le maïs et la salsa.
Couvrir.
Cuire à faible intensité 6-8 heures.
Remuer et servir sur un nid de riz blanc ou brun.
Garnir du mélange de fromages.

Source: Tchou-tchou
Provenance: Tuladi
Recette 60031, publiée le 2016-11-16 à 13:05, 654 vues

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