Punch des balkans au champagne de Sel & Poivre
(pour 20 personnes)
préparation: 10 minutes
1 morceau d’écorce de citron
le jus de 2 citrons
2 cuil. à soupe (30 mL) de sucre à glacer
1 morceau de pelure de concombre
1 1/2 tasse (375 mL) d’eau gazeuse froide
2 bouteilles de vin rouge sec
1 bouteille de champagne
Mélanger l’écorce et le jus de citron avec le sucre à glacer et la pelure de concombre dans un grand saladier à punch. A jouter l’eau gazeuse, le vin et le champagne.
Juste avant de servir, ajouter des glaçons.
préparation: 10 minutes
1 morceau d’écorce de citron
le jus de 2 citrons
2 cuil. à soupe (30 mL) de sucre à glacer
1 morceau de pelure de concombre
1 1/2 tasse (375 mL) d’eau gazeuse froide
2 bouteilles de vin rouge sec
1 bouteille de champagne
Mélanger l’écorce et le jus de citron avec le sucre à glacer et la pelure de concombre dans un grand saladier à punch. A jouter l’eau gazeuse, le vin et le champagne.
Juste avant de servir, ajouter des glaçons.
Source: Sel & Poivre
Provenance: Sel & Poivre, no 2, juillet-août 1981
Recette
75615, publiée le
2024-01-25 à 16:38, 49 vues