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Salade d'amour de boncooke de Ginpat

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Salut, ici on appelle ca une salade d'amour à cause qu'elle est faite avec amour et elle se mange avec amour aussi lolll.

Salade d'Amour

Salade :

1 tasse de riz cuit et refroidit
½ livre de fèves germées
1 tasse de noix d'acajou
1 paquet d'épinards congelé décongeler
3 branches de céleri coupé en petits morceaux
½ tasse d'échalotes hachées
1 tasse de piment coupé en petit cubes
1 tasse de champignons frais tranchés
Sel et poivre au goût

Mélanger tous les ingrédients de la salade ensemble dans un grand saladier


Vinaigrette :

2 c. à table de sauce soya
¼ de tasse d'huile
1 c. à thé de jus de citron
1 gousse d'ail
.
Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette ensemble.

Verser la vinaigrette dans la salade et laisser reposer quelques heures avant de servir.

Bon appétit

Robert

Source: GinPat
Recette 28085, publiée le 2007-07-23 à 00:00, 72 vues

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