Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Salade d'avocats et crevettes vinaigrette tomatée de Viviane02

A+ a-
4 portions

1 branche de céleri
454g de crevettes moyennes cuites et décortiquées
2 tomates hachées grossièrement
2 c.thé de zeste de lime râpé
2 avocats mûrs en tranches
1 c.soupe de jus de citron
laitue mesclun

vinaigrette:
1/2 tasse de jus de tomate
1/4 tasse de sauce BBQ
1 c.soupe de jus de lime
1 c.soupe d'huile
1 c.thé de moutarde de dijon
1 c.thé de sucre
1/2 c.thé de thym sec
1/4 c.thé de sel et poivre

couper les crevettes en 3,en conserver 4 entières pour la décoration.
mettre les crevettes dans un bol.
ajouter tomates,céleri,zeste et mélanger.

mouiller les avocats de jus de citron.

couvrir le fond d'assiettes de mesclun.
placer des tranches d'avocat de chaque côté et déposer le mélange de crevette au centre,mouiller de vinaigrette et garnir d'une crevette chaque assiette .

vinaigrette:
mettre tous les ingrédients dans contenant et mélanger vigoureusement.

Source: Viviane02
Recette 2534, publiée le 2004-04-02 à 00:00, 238 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes