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Sandwichs au cresson ou au persil de Germaine Gloutnez

A+ a-
½ tasse de beurre
1 c. à thé d’oignon râpé
½ c. à thé de sel
½ tasse de cresson ou de persil
¾ de c. à thé de sauce anglaise
un peu de poivre

Hacher le cresson ou le persil et faire une pâte avec les autres ingrédients.

Couper à l’emporte-pièce des rondelles de pain de 2 pouces de diamètre.

Couper autant de croissants.

Tartiner les rondelles du mélange aux herbes, puis les croissants de beurre.

Poser le côté tartiné des croissants sur les rondelles.

Source: Germaine Gloutnez
Recette 78926, publiée le 2024-10-23 à 21:19, 35 vues

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