Sauce à la king à la nicole
Sauce à la King
Vol-au vent au poulet
Autres photos et utilisations à la fin
30 g (1 c. à soupe) beurre
30 g (1 c. à soupe) de farine
½ Litre (2 tasses) lait
Sel, poivre
Un peu d'oignon râpé (facultatif)
Une pincée de paprika
Un peu de persil
Oignons verts hachés finement pour garnir ( facultatif)
Faire revenir les oignons râpés dans un peu de beurre
Chauffer le lait
Mélanger le beurre et la farine
Ajouter le beurre manié en brassant continuellement
Assaisonner
Continuer à brasser la sauce va épaissir
Ajouter soit du poulet, œufs, saumon, fruits de mer, etc…
Nicole L.
Vol-au-vent au saumon
Cassolette de fruits de mer
Sauce aux oeufs
Feuilleté sauce au poulet
Feuilleté en pâte philo à remplir
Vol-au vent au poulet
Autres photos et utilisations à la fin
30 g (1 c. à soupe) beurre
30 g (1 c. à soupe) de farine
½ Litre (2 tasses) lait
Sel, poivre
Un peu d'oignon râpé (facultatif)
Une pincée de paprika
Un peu de persil
Oignons verts hachés finement pour garnir ( facultatif)
Faire revenir les oignons râpés dans un peu de beurre
Chauffer le lait
Mélanger le beurre et la farine
Ajouter le beurre manié en brassant continuellement
Assaisonner
Continuer à brasser la sauce va épaissir
Ajouter soit du poulet, œufs, saumon, fruits de mer, etc…
Nicole L.
Vol-au-vent au saumon
Cassolette de fruits de mer
Sauce aux oeufs
Feuilleté sauce au poulet
Feuilleté en pâte philo à remplir
Recette
34873, publiée le
2008-08-09 à 20:30, 7322 vues