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Sauce crémeuse au citron #1171 de Mate Bella

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Source : Châtelaine, juin 1999

1 t. yogourt
3 jaunes d'oeufs
3 c. s. sucre
zeste d'un citron

Battre le yogourt avec les jaunes d'oeufs, le sucre et zeste.
Fouetter sur feu moyen élevé, jusqu'à ce que la sauce épaississe.

En garnir des tranches de gâteau blanc ou au chocolat.

Donne 1 tasse

Source: Mate bella
Recette 50157, publiée le 2011-08-21 à 11:17, 211 vues

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