Sauce dijonnaise de Viviane02
faire tomber des échalotes françaises dans de l'huile.
ajouter 1 tasse de crème 35% et faire réduire du tiers.
retirer du feu et ajouter 1 c.soupe de moutarde de Dijon,mélanger et servir.
note:je sers avec des côtelettes de porc.
ajouter 1 tasse de crème 35% et faire réduire du tiers.
retirer du feu et ajouter 1 c.soupe de moutarde de Dijon,mélanger et servir.
note:je sers avec des côtelettes de porc.
Source: Viviane02
Recette
11259, publiée le
2004-07-26 à 00:00, 175 vues