Sauce mexicaine de Marilyn Reich
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Marilyn Reich
12 onces de jus de tomates
⅓ tasse de vinaigre de vin
3 c. à table de flocons d'oignons déshydratés
1 c. à table de flocons de piment vert
1 c. à table de poudre de chili
Succédané de sucre équivalant à 4 c. à thé de sucre
Dans un mélangeur combiner tous les ingrédients. Mélanger jusqu'à ce que les flocons d'oignons deviennent liquides et que le mélange soit épaissi. On peut aussi s'en servir sur les salades.
⅓ tasse de vinaigre de vin
3 c. à table de flocons d'oignons déshydratés
1 c. à table de flocons de piment vert
1 c. à table de poudre de chili
Succédané de sucre équivalant à 4 c. à thé de sucre
Dans un mélangeur combiner tous les ingrédients. Mélanger jusqu'à ce que les flocons d'oignons deviennent liquides et que le mélange soit épaissi. On peut aussi s'en servir sur les salades.
Source: Marilyn Reich
Provenance: Maigrir tout en mangeant comme un gourmet, 1973
Recette
70747, publiée le
2022-09-15 à 08:54, 85 vues