Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Saucisses à déjeuner maison de Robertgrimard

A+ a-
Saucisses à déjeuner maison
Auteur : Cuisine futée
Internet : http://cuisinefuteeparentspresses.telequebec.tv/recettes/278/saucisses-a-dejeuner-maison

INGRÉDIENTS
15 portions
Préparation 20 minutes
Cuisson 8 minutes
Prix 0,35 $ par portion

450 g (1 lb) de porc haché extra-maigre
125 ml (1/2 tasse) de chapelure de blé entier à l’italienne
15 ml (1 c. à soupe) de sirop d’érable
15 ml (1 c. à soupe) de sauce soya
1 ml (1/4 c. à thé) de poudre d’ail

PRÉPARATION
Préchauffer le four à 220C (425F). Placer la grille au centre du four. Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.

Dans un bol moyen, mélanger à la fourchette le porc, la chapelure, le sirop d’érable, la sauce soya et la poudre d’ail jusqu’à ce que la chapelure soit complètement intégrée.

Façonner 15 boulettes de la grosseur d’une balle de golf. Déposer sur la plaque de cuisson en les espaçant bien. Avec la paume de la main, aplatir les boulettes pour former de petites galettes d’environ 5 cm (2 po) de diamètre et 1 cm (3/8 po) d’épaisseur.

Cuire au four 8 minutes. Laisser tiédir.

Servir en sandwich déjeuner avec un œuf et du fromage dans un muffin anglais ou en déjeuner traditionnel pour accompagner des œufs, des fruits et du pain grillé.

Source: Robertgrimard
Provenance: Cuisine futée
Recette 76666, publiée le 2024-05-04 à 13:00, 373 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes