Sauté de boeuf aux pêches et tomates de Tchou-Tchou
Portions: 4Calories: 433Préparation: 15 minCuisson: 10 minDossiers: Boeuf haché ► 1 lb de boeuf haché
454g de boeuf haché mi-maigre
1 tasse de pêches surgelées, décongelées ou en conserve, égouttées
2 tomates coupées en dés
1/2 tasse de sauce aigre-douce
2 c. à thé de gingembre haché
1 oignon haché
1/4 tasse d'amandes rôties (facultatif)
Dans une grande poêle, chauffer un peu d'huile à feu moyen.
Cuire le boeuf haché et l'oignon 5-6 minutes, en égrenant la viande à l'aide d'une cuillère de bois.
Ajouter les pêches, les tomates, la sauce et le gingembre.
Saler et poivrer.
Laisser mijoter 5-6 minutes à feu doux.
Garnir d'amandes.
1 tasse de pêches surgelées, décongelées ou en conserve, égouttées
2 tomates coupées en dés
1/2 tasse de sauce aigre-douce
2 c. à thé de gingembre haché
1 oignon haché
1/4 tasse d'amandes rôties (facultatif)
Dans une grande poêle, chauffer un peu d'huile à feu moyen.
Cuire le boeuf haché et l'oignon 5-6 minutes, en égrenant la viande à l'aide d'une cuillère de bois.
Ajouter les pêches, les tomates, la sauce et le gingembre.
Saler et poivrer.
Laisser mijoter 5-6 minutes à feu doux.
Garnir d'amandes.
Source: Tchou-tchou
Provenance: 5/15
Recette
59569, publiée le
2016-05-13 à 13:19, 516 vues