Super sauce à spaghetti de juju à la mijoteuse de Poune
Cette recette de sauce a spaghetti est tellement délicieuse que j'ai du mal a en manger une autre! Elle est tres apprécié chez moi et mes enfants en raffolent! Malgré qu'ils semblent y avoir beaucoup de légumes, ils sont hachés tellement finement qu'on dirais qu'il y en a pas et ca donne beaucoup de gout, et elle est bien relevé! Les restes se congelent tres bien ou bien mettre dans des pots masson si on en connait bien la technique! Servir avec une bonne salade verte, un bon pain a l'ail gratiné maison et une bonne bouteille de vin. L'essayer, c'est l'adopter! BONNE APPÉTIT!
Pour une mijoteuse de 5-6 litres:
-3 livre 1/2 de boeuf haché
-1 tasse de céleri haché tres tres finement
-1 tasse de champignons haché tres tres finement
-1 tasse d'oignons haché tres tres finement
-1 tasse de poivrons vert haché tres tres finement
-2 boites de conserves de 796 ml de tomates broyé
-1 boites de conserve de 680 ml de sauce tomate
-2 boites de 156 ml de pates de tomate
-1 tasse d'eau
-1/2 a 3/4 de tasse d'épices italiennes
-6 a 8 gousses d'ail haché tres finement
-5 c.a thé de sel
-1 c.a thé de paprika
-1 c.a thé de flocons de piment broyé (plus ou moins pour ceux qui aiment ca épicé!)
-5 a 6 feuilles de laurier (ne pas oubliez de les enlevés a la fin)
-poivre au gout
*brunir le boeuf haché et mettre dans la mijoteuse.
*mettre tout les autres ingrédients et bien mélanger.
*cuire a low de 6 a 8 heures.
Pour une mijoteuse de 5-6 litres:
-3 livre 1/2 de boeuf haché
-1 tasse de céleri haché tres tres finement
-1 tasse de champignons haché tres tres finement
-1 tasse d'oignons haché tres tres finement
-1 tasse de poivrons vert haché tres tres finement
-2 boites de conserves de 796 ml de tomates broyé
-1 boites de conserve de 680 ml de sauce tomate
-2 boites de 156 ml de pates de tomate
-1 tasse d'eau
-1/2 a 3/4 de tasse d'épices italiennes
-6 a 8 gousses d'ail haché tres finement
-5 c.a thé de sel
-1 c.a thé de paprika
-1 c.a thé de flocons de piment broyé (plus ou moins pour ceux qui aiment ca épicé!)
-5 a 6 feuilles de laurier (ne pas oubliez de les enlevés a la fin)
-poivre au gout
*brunir le boeuf haché et mettre dans la mijoteuse.
*mettre tout les autres ingrédients et bien mélanger.
*cuire a low de 6 a 8 heures.
Source: poune
Recette
24827, publiée le
2006-12-24 à 00:00, 3815 vues