Tarte au sirop d'érable de Qu'est-Ce Qu'on Mange
La tarte est cuite lorsque la pointe d'un couteau insérée en son centre en ressort propre.
6 à 8 portions
1 abaisse, non cuite
2 œufs
250 ml (1 tasse) cassonade
30 ml (2 c. à s.) farine tout usage
250 ml (1 tasse) sirop d’érable
30 ml (2 c. à s.) beurre, fondu
125 ml (½ tasse) noix de Grenoble ou de pécans, hachées
5 ml (1 c. à t.) essence de vanille
1 pincée de sel
■ Préchauffez le four à 205°C (400°F).
■ Foncez un moule à tarte de 22 cm (9 po) d'une abaisse ; dentelez les bords.
■ Dans un grand bol, fouettez légèrement les oeufs.
■ Dans un autre bol, mélangez la cassonade et la farine ; incorporez aux oeufs battus.
■ Ajoutez le reste des ingrédients ; mélangez ; versez dans l'abaisse.
■ Faites cuire au four 35 à 40 minutes, ou jusqu'à ce que la garniture soit prise ; servez avec une sauce au caramel additionnée de noix hachées.
6 à 8 portions
1 abaisse, non cuite
2 œufs
250 ml (1 tasse) cassonade
30 ml (2 c. à s.) farine tout usage
250 ml (1 tasse) sirop d’érable
30 ml (2 c. à s.) beurre, fondu
125 ml (½ tasse) noix de Grenoble ou de pécans, hachées
5 ml (1 c. à t.) essence de vanille
1 pincée de sel
■ Préchauffez le four à 205°C (400°F).
■ Foncez un moule à tarte de 22 cm (9 po) d'une abaisse ; dentelez les bords.
■ Dans un grand bol, fouettez légèrement les oeufs.
■ Dans un autre bol, mélangez la cassonade et la farine ; incorporez aux oeufs battus.
■ Ajoutez le reste des ingrédients ; mélangez ; versez dans l'abaisse.
■ Faites cuire au four 35 à 40 minutes, ou jusqu'à ce que la garniture soit prise ; servez avec une sauce au caramel additionnée de noix hachées.
Source: Qu'est-ce qu'on mange
Provenance: Qu'est-ce qu'on mange, vol 1 (1989)
Recette
77901, publiée le
2024-09-05 à 20:24, 128 vues
