Toast à la française de Rena-Ware
Faites chauffer la grosse poêle à feu modéré.
Trempez des tranches de pain rassis dans un mélange de
2 oeufs battus
¼ de cuillerée à thé de sel
½ tasse de lait
Faites dorer dans la poêle chaude dans du beurre fondu.
Vous pouvez aussi ajouter 2 cuillerées à soupe d'huile à salade aux oeufs et ne pas graisser la poêle.
Servez avec du sirop, de la cassonade et de la cannelle, ou de la compote chaude de pommes ou de rhubarbe.
Trempez des tranches de pain rassis dans un mélange de
2 oeufs battus
¼ de cuillerée à thé de sel
½ tasse de lait
Faites dorer dans la poêle chaude dans du beurre fondu.
Vous pouvez aussi ajouter 2 cuillerées à soupe d'huile à salade aux oeufs et ne pas graisser la poêle.
Servez avec du sirop, de la cassonade et de la cannelle, ou de la compote chaude de pommes ou de rhubarbe.
Source: Rena-ware
Provenance: Cuisine Moderne avec Rena-ware, édition 1962
Recette
34055, publiée le
2023-11-07 à 21:55, 67 vues