Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Toasts glacés au saumon fumé # 78 de Mate Bella

A+ a-
Source Au pays de Laviolette 350 fourchettes

3 tranches de pain carré ou autre
2 c à thé de beurre doux
3 ½ on de saumon fumé
1 c à table d'eau
1 c à thé de gelée en poudre au citron (genre Jello)
½ c à thé de ciboulette hachée

Retirer la croûte du pain et faire dorer au four à 350°F pendant environ 4 à 5 minutes sur chaque face. (Je coupe en triangles ou en carrés)

Laisser refroidir, puis beurrer le pain. Disposer les tranches de saumon fumé pou bien recouvrir en donnant la forme du pain.

Faire chauffer l'eau, ajouter la gelée en poudre au citron et bien brasser pour faire fondre.
Laisser refroidir jusqu'à coagulé, ensuite badigeonner au pinceau chacune canapé.

Garnir chaque toast d'un petit morceau de citron et saupoudrer de ciboulette.

Note : un vin blanc très sec accompagne bien ces toasts.

Source: mate bella
Recette 44317, publiée le 2010-04-18 à 11:11, 206 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes