Trempette aux épinards pour mijoteuse
Dossiers: Mijoteuse - Crock Pot ► Grignotines - Hors-d'oeuvre - Breuvages - Oeufs à la mijoteuse
Cuisiniers québécois - Chefs ► Jean Paré
Cuisiniers québécois - Chefs ► Jean Paré
Subtile mais savoureuse. Popeye en raffole! Servir avec du pain ou des croustilles.
8 oz (250 g) Fromage à la crème à faible teneur en matières grasses, ramolli
½ tasse (125 ml) Sauce à salade légère (ou mayonnaise)
2 c. à thé (10 ml) Jus de citron
½ c. à thé (2 ml) Sel
⅛ c. à thé (0,5 ml) de poudre d'ail
½ c. à thé (2 ml) Sauce Worcestershire
½ tasse (125 ml) Oignon vert, haché
10 oz (300 g) Épinards surgelés, hachés, dégelés et essorés
Écraser les 7 premiers ingrédients à la fourchette, dans un bol.
Ajouter les épinards.
Remuer.
Verser dans une mijoteuse électrique de 3,5 L (3,5 pte).
Couvrir.
Cuire à feu doux pendant 1½ heure, en remuant aux trente minutes, jusqu'à ce que le tout soit assez chaud.
Donne un peu plus de (500 ml) (2 tasses).
75 ml (7 c. à table) : 29 calories; 2,2 g de matières grasses; 149 mg de sodium; 1 g de protéines; 1 g de glucides
Source: Recettes pour mijoteuses électriques Jean Paré
8 oz (250 g) Fromage à la crème à faible teneur en matières grasses, ramolli
½ tasse (125 ml) Sauce à salade légère (ou mayonnaise)
2 c. à thé (10 ml) Jus de citron
½ c. à thé (2 ml) Sel
⅛ c. à thé (0,5 ml) de poudre d'ail
½ c. à thé (2 ml) Sauce Worcestershire
½ tasse (125 ml) Oignon vert, haché
10 oz (300 g) Épinards surgelés, hachés, dégelés et essorés
Écraser les 7 premiers ingrédients à la fourchette, dans un bol.
Ajouter les épinards.
Remuer.
Verser dans une mijoteuse électrique de 3,5 L (3,5 pte).
Couvrir.
Cuire à feu doux pendant 1½ heure, en remuant aux trente minutes, jusqu'à ce que le tout soit assez chaud.
Donne un peu plus de (500 ml) (2 tasses).
75 ml (7 c. à table) : 29 calories; 2,2 g de matières grasses; 149 mg de sodium; 1 g de protéines; 1 g de glucides
Source: Recettes pour mijoteuses électriques Jean Paré
Recette
16646, publiée le
2005-11-13 à 00:00, 1600 vues
