Trempette chaude au cheddar et au poivre de Maki
(très bonne)
Super-fondante, cette trempette piquante est un régal avec des crudités, des morceaux de pain pita et des croustilles de maïs de style nachos.
Ingrédients (Modifié par moi)
4 tranches de bacon haché finement.
1 gros poireau (les parties blanche et vert pâle) tranché en rondelle
1 boîte d'artichaut
1 t (250 ml) de cheddar extra fort râpé
1 t (250 ml) de crème sûre
3-4 c. à table de mayonnaise
1/2 t (125 ml) de fromage à la crème ramolli
1 c. à thé (5 ml) de poivre noir du moulin (j'ai mis 2 grosses, parfait)
¼ t de parmesan
Préparation
Dans un grand poêlon à surface antiadhésive, cuire le bacon à feu moyen de 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'il commence à devenir croustillant. Ajoutez le poireau et cuire jusqu'à ce qu'il soit cuit. Mettre la préparation au poireau dans un plat allant au four d'une capacité de 3 tasses (750 ml)
Ajouter le cheddar, les artichauts, la crème sure, le fromage à la crème, le parmesan, la mayonnaise et le poivre et bien mélanger.
Cuire au four préchauffé à 425°F (220°C) de 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu.
Maki
Variante :
2 gousses d'ail
Source
Coup de pouce, novembre 2002
Informations nutritionnelles
Matières grasses: 3 g/portion de 1 cuillerée à table (15 ml)
Glucides: 1 g/portion de 1 cuillerée à table (15 ml)
Calories : 38/portion de 1 cuillerée à table (15 ml)
Super-fondante, cette trempette piquante est un régal avec des crudités, des morceaux de pain pita et des croustilles de maïs de style nachos.
Ingrédients (Modifié par moi)
4 tranches de bacon haché finement.
1 gros poireau (les parties blanche et vert pâle) tranché en rondelle
1 boîte d'artichaut
1 t (250 ml) de cheddar extra fort râpé
1 t (250 ml) de crème sûre
3-4 c. à table de mayonnaise
1/2 t (125 ml) de fromage à la crème ramolli
1 c. à thé (5 ml) de poivre noir du moulin (j'ai mis 2 grosses, parfait)
¼ t de parmesan
Préparation
Dans un grand poêlon à surface antiadhésive, cuire le bacon à feu moyen de 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'il commence à devenir croustillant. Ajoutez le poireau et cuire jusqu'à ce qu'il soit cuit. Mettre la préparation au poireau dans un plat allant au four d'une capacité de 3 tasses (750 ml)
Ajouter le cheddar, les artichauts, la crème sure, le fromage à la crème, le parmesan, la mayonnaise et le poivre et bien mélanger.
Cuire au four préchauffé à 425°F (220°C) de 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu.
Maki
Variante :
2 gousses d'ail
Source
Coup de pouce, novembre 2002
Informations nutritionnelles
Matières grasses: 3 g/portion de 1 cuillerée à table (15 ml)
Glucides: 1 g/portion de 1 cuillerée à table (15 ml)
Calories : 38/portion de 1 cuillerée à table (15 ml)
Source: Maki
Recette
13341, publiée le
2005-01-18 à 00:00, 218 vues
