Trempette jasette de Maman Simard
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Maman Simard
Pour la trempette:
1 demiard de crème à fouetter 35%
1 petit yogourt nature
1 enveloppe de soupe aux poireaux Knorr
Légumes suggérés :
Brocoli, chou-fleur, piments vert et rouge, petites carottes. céleri, tomates, champignons.
Pour la trempette:
Battre la crème, ajouter le yogourt et l’enveloppe de soupe aux poireaux non diluée. Mélanger. Placer dans un bol au centre d'un plat de service.
Pour les légumes:
Blanchir les légumes (les plonger trois minutes dans l'eau bouillante pour les faire ramollir un peu. Égoutter. Les placer ensuite autour du plat de service.
1 demiard de crème à fouetter 35%
1 petit yogourt nature
1 enveloppe de soupe aux poireaux Knorr
Légumes suggérés :
Brocoli, chou-fleur, piments vert et rouge, petites carottes. céleri, tomates, champignons.
Pour la trempette:
Battre la crème, ajouter le yogourt et l’enveloppe de soupe aux poireaux non diluée. Mélanger. Placer dans un bol au centre d'un plat de service.
Pour les légumes:
Blanchir les légumes (les plonger trois minutes dans l'eau bouillante pour les faire ramollir un peu. Égoutter. Les placer ensuite autour du plat de service.
Source: Maman Simard
Provenance: Cuisinez avec Maman Simard (1986)
Recette
77981, publiée le
2024-09-07 à 19:23, 109 vues