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Truffes oréo de Esther B

Truffes oréo de Esther B | Photo de Estherb
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Portions: 21 portions de 2 truffes (38 gr) chacune

Ingrédients

1 paquet (350 gr) de biscuits Oreo finement écrasés, divisés (36 biscuits)
1 paquet (250 gr) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli
2 paquets (225 gr chacun) de chocolat mi-sucré Baker's (moi utilisé juste 10 carrés au lieu de 16)

Réserver 1 c. à soupe de miettes de biscuits. Mélanger le reste des miettes de biscuits et le fromage à
la crème jusqu'à homogénéité. Façonner le mélange en 42 boules de 1 pouce (2.5 cm). Les réfrigérer pendant 30 minutes.
Faire fondre le chocolat selon les directives fournies sur l'emballage. Tremper les boules dans le chocolat; les déposer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé ou ciré. Les parsemer des miettes de biscuits réservées.
Source: Qu'est-ce qui mijote? (Kraft)


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https://estherb48.blogspot.ca/2015/12/truffes-oreo.html

Source: Esther b
Recette 59015, publiée le 2015-12-04 à 15:47, 2108 vues

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1 Commentaire et 1 réponse

Photo de profil de Cuisinier 101
2015-12-28 21:46
binjour

Est-ce qu'on garde la creme dans les biscuits? Merci

Répondre au commentaire


2015-12-29 21:42
oui on garde la crème!

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