Une nouveauté (lunch ou goûter facile et vite fait) de Oxo
4 oeufs
4 tranches de boeuf de conserve Fray Bentos
4 tranches de pain grillé
Faire chauffer la poêle et graisser légèrement avec du beurre.
Y verser les 4 oeufs, comme pour les frire.
Couvrir immédiatement chaque oeuf avec une tranche de boeuf de conserve puis une tranche de pain.
Presser vivement avec un tourne-oeuf.
Cuire à feu doux jusqu’à ce que les oeufs soient à point.
Servir chaud avec de la sauce chili.
Pour 4 personnes.
4 tranches de boeuf de conserve Fray Bentos
4 tranches de pain grillé
Faire chauffer la poêle et graisser légèrement avec du beurre.
Y verser les 4 oeufs, comme pour les frire.
Couvrir immédiatement chaque oeuf avec une tranche de boeuf de conserve puis une tranche de pain.
Presser vivement avec un tourne-oeuf.
Cuire à feu doux jusqu’à ce que les oeufs soient à point.
Servir chaud avec de la sauce chili.
Pour 4 personnes.
Source: OXO
Provenance: Nouveau livre de cuisine OXO - années 60
Recette
79042, publiée le
2024-10-30 à 15:27, 141 vues